旅の楽しみのひとつは、なんといってもお料理。
旬の贅沢なお料理、香り、味わいで、四季の移ろいを身体で感じる幸せをご堪能下さい。
朝は体に優しい、お客様から好評の「山海の幸の和朝食」をお召し上がりいただきます。いつもは朝ご飯を食べない人でも富士ホテルの朝食を食べるとついついお替りしてしまう・・・というお客様も。
朝食をしっかり摂って元気に旅を続けていただけます。
私たち調理場のスタッフは、直接お客様にお会いすることはほとんどありません。
お客様が料理に満足されているかどうか知ることもできません。
いわば「顔の見えないサービス」なのです。
だからこそ、安全・安心で美味しい素材を吟味し、スタッフ全員が持てる技量を存分に発揮して、お客様の口福と健康を願いながら一切の妥協をせず真剣に調理しています。
旬で地産の厳選された素材をもとに、心を込めて調理したそれぞれのお料理をぜひご堪能ください。
そして、他のスタッフから、お客様が「美味しかったよと料理長に伝えてね」と聞いたとき、心
の底から嬉しくなるものなのです。
すべては「美味しかったよ」のひとことのために─
熊本・山鹿でのお泊まりは「富士ホテル」へぜひお越しください。
旬の素材をふんだんに使い料理長が心をこめて調理いたします。また、スタッフ一同「おもてなし」の心でお客様をお待ちしています。
